Küchenarten
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Beer Cellar | Beer garden | Brewery | Restaurant
Brauerei & Brauereigasthaus Hofmann
Gräfenberg, Hohenschwärz 16
Unsere Brauerei wurde 1897 gegründet und wird seitdem als Familienbetrieb in der fünften Generation mit Brauereigasthaus geführt. In dem mit Holz befeuerten Sudkessel brauen wir die beliebten "Hofmannstropfen" mit Rohstoffen aus der Region.
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Brauerei & Brauereigasthof Lindenbräu
Gräfenberg, Am Bach 3
Regional
Sich wohlfühlen, bei einem frisch gezapften Bier – direkt vom Fass – zu einer fränkischen Brotzeit, mit einem doppelt gebrannten Brehmer´s Bierschnaps – dazu begrüßt Euch Familie Brehmer-Stockum mit Team in ihrer familiär geführten Brauerei mit angeschlossenem Gasthof.
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Brauerei Friedmann mit Bräustüberl & Biergarten zum Bergschlösschen
Gräfenberg, Jägersberg 16
Regional
Bei uns herrscht schon seit 1875 der Grundsatz: "Hopfen und Malz - Gott erhalt`s." Als mittelständische Familienbrauerei mit insgesamt fünf Mitarbeitern und einer Berufserfahrung von über 140 Jahren haben wir uns in der fränkischen Region rund um Nürnberg und darüber hinaus einen Namen gemacht.
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Friedmann´s Bräustüberl
Gräfenberg, Bayreuther Str. 14
Regional
Wohlfühlen im fränkischen Wirtshaus!
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Gasthof zur Sägemühle
Hiltpoltstein, Großenohe 19
International, Vegan, Vegetarian, Regional
Fangfrische Forellen, Böhmische Küche, Burger, vegetarische/vergane Küche, allergikergerechte Zubereitung der Speisen, hauseigene Backstube
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Klosterbrauerei & Wirtshaus Klosterbrauerei Weißenohe
Weißenohe, Klosterstr. 20
Regional
Die Klosterbrauerei Weißenohe entstammt dem ehemaligen Benediktinerkloster St. Bonifatius zu Weißenohe. Seit 1827 sind Brauerei und Wirtshaus in Familienbesitz. Die klösterliche Brautradition führen wir in der Herstellung unserer handwerklich gebrauten, kräftigen Bierspezialitäten fort. Ganzjährig gibt es bei uns Spezialitäten aus der fränkischen Küche vereint mit fränkischer Bierkultur!
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Thuisbrunner Elchbräu & Gasthof Seitz
Gräfenberg, Thuisbrunn 11, Thuisbrunn
Unsere Brauerei besteht seit Juli 2007. Entgegen der damaligen Tendenz, kleine Brauereien zu schließen, eröffneten wir neu und stehen mit unseren stark aromatischen, naturtrüben Bieren „Dunkel“, „Pils“ und „Hefeweizen“ klar für das traditionelle Handwerk und gegen sogenannte Massenbiere.
